[中式食譜] 红焖羊肉

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' S6 A2 I9 U; d8 Q% j9 ~8 _! o$ u+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等tvb now,tvbnow,bttvb" }7 B( g& r% X$ R) F( M+ K
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做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;5.39.217.77:88985 L. n3 ]- V% @! `1 p7 b
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锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);9 H- x- n# x7 A" j0 p; O% i
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添水，大火烧开，小火焖一个小时;公仔箱論壇# @$ Z( r7 s; I6 G8 G

( n0 \/ Z* h6 v2 I7 W0 c: h5.39.217.77:8898放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。