白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片5 u2 p, t" V3 d7 z# f
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* ?6 H' I$ b0 r- {4 U8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 ]& a% W8 ~+ j. z$ o+ ~! Y* B
鹽1/4小匙,醬油一匙,熟油2匙,麻油1/8匙,胡椒粉少許。
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***廣東粥
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。 公仔箱論壇- Q: D. {/ |4 \- p+ e/ W% O
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調味料 tvb now,tvbnow,bttvb/ f- O2 I2 h9 D4 H1 o
% T) [& P+ `& J" |$ e3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙,醬油一匙,熟油2匙,麻油1/8匙,胡椒粉少許。
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; Q. z0 x! A$ O. E. ^9 G9 W$ W公仔箱論壇做法 公仔箱論壇4 x! r. h% Z) G% ]: V* D$ t4 r
8 w4 L% W! t/ _3 Z7 r$ M1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥,生菜切絲,油條切小塊。
y7 t8 ]- Q4 v/ G* k2. 將蛋打好備用。 公仔箱論壇/ m7 u$ L2 W0 g* o' @
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻,倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開,再加入生菜絲以及打散的蛋,煮到沸騰後就熄火。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a" x& A8 j( Y6 l7 U$ g! i$ |
4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |