[美食介紹] 越式春卷

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越式春卷
* B) H2 Y( J& A3 ]公仔箱論壇越式春卷簡介:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i- t; z6 v/ j8 ^2 P# D1 ]! }
我很愛吃這些，它們真的很健康又很易吃上癮！
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 Q% ^/ R! S* k8 j4 g9 T
乾米粉95克，春卷皮8張（邊長21.5釐米），新鮮薄荷葉8片，煮好的中等大小蝦8只，縱向對半切開，豆芽100克，魚露45毫升或適量，香菜葉25克( w/ N% K5 N) K8 Y5 H
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb; W, r3 C% X# o7 Q, j6 K5 p
1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟，大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上，在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5，6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。公仔箱論壇9 V: ^0 z+ i+ Z* `! m5 W) G
2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。