越式春卷
8 ~: z" P. l/ {9 q' `% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越式春卷簡介:tvb now,tvbnow,bttvb6 r% ~6 U4 n2 A- W
我很愛吃這些，它們真的很健康又很易吃上癮！ 9 g8 f0 Z6 z. L1 L
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材料:
4 L" b+ H0 ]6 O; w( E1 J8 m5.39.217.77:8898乾米粉95克，春卷皮8張（邊長21.5釐米），新鮮薄荷葉8片，煮好的中等大小蝦8只，縱向對半切開，豆芽100克，魚露45毫升或適量，香菜葉25克tvb now,tvbnow,bttvb! m% D# w7 R6 h
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, Y, E! }, X d1 s5.39.217.77:8898做法:
$ C( C' p) ~3 k+ I p1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟，大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上，在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5，6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。公仔箱論壇5 Q, Z6 p# i* m& \' B d- O% k
2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。 | 
發表於 2011-8-5 11:59 PM
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