材料
: c4 p0 L) u4 M( L/ M三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許公仔箱論壇1 R" r% G9 N, P) r: V( h
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醃料3 h: \0 S5 Y' a. K2 K5 Z6 H
鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許tvb now,tvbnow,bttvb4 d3 Q% s$ P7 A# ?( Y
0 f8 T2 e! Y7 |8 s8 t4 g. w8 }0 M4 {tvb now,tvbnow,bttvb裝飾
/ J* ^8 M/ \1 L& c, U+ h5.39.217.77:8898青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
& Z' l) V6 B% U! [" ^5 ]% h$ A# R# t3 {$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M0 t" ~/ l! Y0 \8 K e" p
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做法
9 E1 B% G- [3 Y5 K% |1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。
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7 g) T0 C: M, E公仔箱論壇2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y4 v1 ]. W( l. m, I: o! I
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3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y( L) O! L0 i$ Q
4 d# @; Q! T1 ]9 A+ F; ttvb now,tvbnow,bttvb4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。
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7 D1 ]; t" ^9 k: B' mtvb now,tvbnow,bttvb貼士
+ h2 E6 ^3 W0 i5 Htvb now,tvbnow,bttvb三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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