由著名法國大廚Patrick Goubier開設的Chez Patrick,招牌菜是自家製的鵝肝醬,並以精緻的法國菜式,飲譽Soho。# G9 d6 `$ f7 Q$ ]
4 j: K T/ _9 T: S; a地址﹕中環卑利街tvb now,tvbnow,bttvb* [+ Z5 y7 {! {: V
v" F a* M3 S" W/ b' V1 M■午餐餐單
# h5 Y3 X- U- q& U3 ^9 x% ^: C0 F5.39.217.77:8898蘆筍忌廉湯自製三文魚鬆,或五式暖芝士西梅曲奇沙律tvb now,tvbnow,bttvb/ ? X( I0 E% s2 B T$ u4 g$ {
龍脷卷紅蘿蔔配橙皮汁,或燒法國春雞及脆雞肝配肉汁tvb now,tvbnow,bttvb+ O6 l. [+ o7 F9 ]6 }/ u
暖Brie芝士蘋果葡萄乾核桃沙律,或脆蛋白餅蘭姆酒及雲呢拿汁公仔箱論壇$ M% u( L- q% p n# U3 X1 \0 l- R! `
價錢﹕每位$158/午餐(二道菜)- P( x# o* ~- b2 ~, w
5.39.217.77:88988 }. U. d R6 `8 W% O3 }; W
■晚餐餐單
9 Y3 ]$ `2 b4 W6 [+ Y! _0 _tvb now,tvbnow,bttvb鵝肝大黃燉蛋嫩菜沙律熱情果汁,或香草蟹肉
7 ^) U. E) {; U: u5 VMasarpone芝士餅大蝦汁些厘酒醋
. q, I- B' w. R$ b2 A5 @煎美國有機牛扒濃紅酒汁及乾葱,或煎海鱸茴香及忌廉薑汁5.39.217.77:8898% }- n& E) M! \) t
精選芝士或自家製甜品公仔箱論壇6 D; Y9 i+ I) ?7 \! Y
價錢﹕每位$298/晚餐(三道菜) |