香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。公仔箱論壇4 f$ y4 `; F& ]( o- t3 N/ W
tvb now,tvbnow,bttvb3 a+ C: V6 ?. C" ^- D
位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
6 B" g9 `# b- \$ t1 d* A8 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _7 G( C" r4 B' U" k5 Z! t, Q* O
吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。1 ]6 r* M$ ?: x/ q
. \' Q3 y* T4 r! W) ^- Y I甜心
3 C5 E6 Z9 H/ G9 w zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：炮台山電氣道木蘭苑
d& q- u3 Y% [
" _; M w9 @( Y4 A: Q吊鐘燒 22元/3件5.39.217.77:8898) C2 z9 c* R y: m) l
以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F; B, ^6 }1 v# z+ h- @: W
5 B- F9 K% Z+ Q4 o# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。公仔箱論壇7 k- O2 n& K- f/ ]
奶凍 20元起/杯tvb now,tvbnow,bttvb1 p2 E% q5 d' `9 \
選用北海道牛乳製成，香滑美味。
1 v. k, w- \, I; V! U5.39.217.77:88980 X1 W9 {2 u( L* [& r" G
■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。tvb now,tvbnow,bttvb: \" q H! N: u7 {4 k' y3 g# S7 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \9 ~, Q! R$ j5 C0 h
■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb* e& C2 I" D K$ z. ^ _: N! h7 p
|
發表於 2013-8-7 03:00 PM
| 