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[食肆地點] 法國鴨肝大餐

如心艾朗酒店forte推出「法肝饗宴」自助晚餐,供應逾三十款前菜、熱葷,以及冰鎮海鮮如冰島凍蝦、阿拉斯加蟹腳、藍青口等(圖A)。每位客人奉上一客法國香煎鴨肝(圖B),煎至兩面金黄,油香豐腴,配桃片、開心果碎、新鮮沙律菜或朱古力汁品嘗。
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* i) R2 o" p( E- ]9 O, W5.39.217.77:8898鴨肝菜式豐富,還有鴨肝壽司、鴨肝多士等。當中必試意大利傳統鴨肝牛尾雲吞,以意大利00級幼麵粉搓成雲吞皮,包裹鴨肝及牛尾餡料,伴香濃鮮茄汁。其他美食還有即切西冷扒、鹹香巴馬臣火腿、意大利薄牛肉沙律、松露溫泉蛋、日式海膽茶碗蒸等。價錢成人由$418起、小童$218起。文:RonTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V5 s- L6 n3 ^( f: o
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