每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。
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3 q& c6 N5 B* |2 E7 g& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入矜貴燕窩公仔箱論壇$ e9 R+ [/ g$ ~; B0 L5 \: Y
單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
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京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。3 d v1 d- d7 _* G* ^
3 K: f$ m( ~- M1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩椰汁紫米布甸伴香芒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E0 X6 A/ T) l" u
以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。
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/ c: _& K5 r7 e0 j4 {2 P1.宇治抹茶芒果芭菲58元
* _% k( m) Z+ D* o3 q4 } B8 M色彩豐富，迷倒不少女生。5.39.217.77:8898; z4 m2 s0 F: [, B
3 s/ F& x# q8 A. t2.芒果朱古力豆腐布甸55元0 s8 x5 q! x' H- f
不過甜，清新之選。5.39.217.77:88985 [) U9 c" |' ^& a2 T- [6 U
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a. 花月庭/5.39.217.77:8898+ m* D- d# Z e/ H# ~2 D# q! L
. P+ ^( p4 P6 s9 o! W8 Sb. 京都抹茶屋
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金黃朱古力慕絲
/ _; T$ T' R8 j9 mtvb now,tvbnow,bttvb混和燴芒果及燕窩，不失清甜。
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. j0 M- D/ r7 W( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩香芒意大利芝士千層酥公仔箱論壇2 {% c- A3 q) N6 r9 g) n
外層鬆脆，入口有層次。
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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