[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料5.39.217.77:8898. Z  g. B* ?* \+ S7 y) M
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]公仔箱論壇, d; j5 v7 C3 P0 z. Q: ~1 H: K- [( ~
醃料
( j* u' ~6 `- W5.39.217.77:8898黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
. Y2 s$ P5 Q- _# J舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙5.39.217.77:8898! I; V/ q# w/ ]
芝麻油 (混合) 1 茶匙) d$ k" m6 T5 ?. t; g
芡汁
7 J) i1 C. S- O/ {9 p& m: W8 ]) i5.39.217.77:8898水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g, E9 _8 y( I/ q* n8 z
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
( y* n! J( l  }4 D+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。