[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料( h" n4 U1 H- y  D5 I% [
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]公仔箱論壇: X9 S" ]  x# R) |/ y
醃料
, O4 d& G' j+ V' Ftvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
4 A& M2 `" @2 I: z公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
$ E3 i- r" e5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙
% J$ G/ _6 g1 }4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb- W+ s8 a; d" T7 _2 Q
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙4 C$ t2 \2 M* P# L: h
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
; O7 G1 b" N! Etvb now,tvbnow,bttvb做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。