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[健康食品] 綠拿鐵食譜!含鐵補C改善貧血一杯滿足

早安健康/松尾美由紀(營養師兼料理研究家)
" M& K, U2 [7 P5 t2 ~: V7 X$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免貧血發生,攝取含鐵補血的食物很重要。尤其是女性,容易因缺鐵而出現貧血、疲倦、缺乏體力、抵抗力弱等現象。所以,平時要有健康意識,必須多攝取含鐵的食物。如果能同時攝取蔬菜中的鐵質(非血紅素鐵)與水果的維生素C,就能大幅提高身體的吸收率。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a5 U0 ?7 T6 F* Z* ^3 _

* h5 o$ H, W3 c0 v/ e9 A公仔箱論壇像菠菜、小松菜或大豆製品,就是含豐富鐵質的食物。當喝了這類食物與含維生素C水果組合而成的綠色蔬果昔,就能預防貧血發生。而製作蔬果昔的過程中,為了抑制蔬菜的腥澀苦味,則必須採用能增加甜度的食材。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @+ R! O6 \& N0 [& E/ K
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推薦的營養素、功能與食材
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+ o. e8 ], ]" s/ O$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。血紅蛋白的構成要素,它能運送氧氣到人體各個部位,並將氧氣帶入細胞。 公仔箱論壇/ y$ L6 h* T, x5 s$ }4 e" |
本章節中提到含有豐富鐵質的食材,包含:菠菜、小松菜、豆漿等 5.39.217.77:8898  Q  M2 Q; \/ h1 m( s
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維生素C TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a4 I! a# H* B) c8 O
能有效吸收與轉化植物性食品中的鐵質(非血紅素鐵)。
  R  Y/ t- n; b1 {9 ]7 F  B. T6 Ztvb now,tvbnow,bttvb本章節中提到含豐富維生素C 的食材,包含:菠菜、小松菜、葡萄柚、奇異果等
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! S* }  j7 w$ D2 L6 e* l公仔箱論壇用奇異果和蘋果的甘甜酸味,抑制小松菜的澀味,會更容易入口飲用。蘋果的口感也是一大特色。
. c5 S: Y& h$ E) Z7 B) j( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(1人份)
3 T& s1 ^; |6 v, b2 I; r2 `: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主體材料 小松菜   1/6把 tvb now,tvbnow,bttvb/ P7 J4 ~6 T6 u( p8 p% z, O9 u% t( o
調配材料 奇異果   1/2個 5.39.217.77:8898: i9 Z. c! X; Q+ _4 q
調配材料 蘋果   1/4個
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+α 蜂蜜   1小匙 5.39.217.77:8898* I" L: s1 W4 s& d

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  • 奇異果去皮,切塊(約2~3公分塊狀)。蘋果保留果皮,清洗乾淨後去芯與種子,切塊(約2~3公分塊狀)。小松菜切段(約2~3公分長)。
  • 依水、奇異果、蘋果、小松菜、蜂蜜的順序,放入調理機內攪打。
[1人份80卡路里]
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  • soforlee

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