材料：
% `& z- Q, a' |1 W5 ttvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉 150克公仔箱論壇6 G! a) M* r% F3 d& G; |& T5 G7 f" L
菠菜 300克
; B6 _* O% J8 h% ptvb now,tvbnow,bttvb洋葱 40克' Q# ^1 u5 n8 f a1 I$ l* ~
蘿蔔 40克tvb now,tvbnow,bttvb5 |% M$ H) ~- g' m; O
乾牛至 15克
4 C/ V0 K7 p. u9 J; Y5 ?碎牛肉 100克- t% n, i- S+ g- o6 ^# L) D" E! n
雞蛋 1隻公仔箱論壇; U9 R9 R* L3 I; d( _1 F0 M) u
雞翼 4隻
' [4 v. v$ _3 Q2 n$ k/ ^2 H鮮茄 120克公仔箱論壇 c4 t1 P( ^! j! f" |
麵包糠 40克tvb now,tvbnow,bttvb( a1 ^ b# c) C. |& d
4 o/ |( f7 X8 G" c! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
e4 Q$ Y. V0 H/ p. @. V! [) v. V1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb: [0 o! { \# `" N2 I8 w+ E
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2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R: w; L v" u3 t$ k
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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