[西式食譜] 豬肉菠菜肉丸湯

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材料：
# p( A, h! o0 R! A# N! _5.39.217.77:8898豬腩肉  150克
3 h  k; @4 Q) v% o% M4 C  D+ L. Ytvb now,tvbnow,bttvb菠菜  300克
1 V' t! \. d9 b2 R2 ~洋葱  40克5.39.217.77:88984 r+ w: t! A& ^7 e4 `) y8 s
蘿蔔  40克
2 P) h) K0 p1 E乾牛至  15克
. D9 r4 W" I7 F3 l4 s- D) Itvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉  100克5.39.217.77:88980 Z8 ^4 c+ I$ r3 b5 A, b+ W
雞蛋  1隻  H4 _( e) e5 l3 L  R2 X
雞翼  4隻5.39.217.77:88989 Q# p) `6 i  p* h" U& {
鮮茄  120克
6 N5 m; @1 a/ A5 n9 T麵包糠  40克
: v# L# m$ S0 ?1 k' h/ y/ H- M" w5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 |& y6 D8 i( }. ~

% E- \/ a% y* z: A: b+ L: j公仔箱論壇1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
: X5 M; V; x4 V' H  M% y, z& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M( Q( P' H) p! z, B2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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