材料：公仔箱論壇+ C+ [' F q5 ^0 s
焗薯 300克公仔箱論壇/ F2 a6 Y6 B8 A* t+ X
粟粉 300克
3 a2 |2 W8 a6 z) U$ E0 z5 Y+ K( d: n巴馬臣芝士 80克
: V4 a0 z8 J) K {: b鮮茄汁 120毫升
6 [ g0 }1 E- X' F1 m' a牛油 40克* m c# A# u/ X/ L
意式香芹 30克
: s$ @: O# _- i- A5 Z5 u& ~5 K! l茴香籽 20克
( x' }7 d5 @0 v1 F0 d# p lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣薩拉米香腸 100克
7 {) O, x% v6 Z$ `雞蛋 2隻
/ X. k, J$ S& p$ O" e, x公仔箱論壇9 p$ d+ [( K; o
0 y' R; U: L' A4 }公仔箱論壇1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb: K8 O" b+ b7 o* L
* D; W Q! G. N) a- \% o公仔箱論壇2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。公仔箱論壇% ], w: X8 c6 T/ i) _5 U
( D- c. ]7 l8 P& ^ U% ^3 E公仔箱論壇3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。公仔箱論壇5 O& Q0 H$ o9 N9 v. h4 G
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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