材料(約5碗)
/ ]; Z* X& v9 D( e, u馬蹄 7粒
8 a9 j. l' v& ]1 e: S1 L馬蹄粉 40克tvb now,tvbnow,bttvb: E4 B* X6 X) Y- ^3 A5 K
冰糖 140克+ l: `0 i5 ]3 R0 x5 \* Y
鮮粟米 1條
9 x4 [0 y2 l: Y: V) ]: ?雞蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j. S6 t C o3 z0 j/ O' W
水 1,200毫升
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) F6 `& r* {2 I- I' w5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇- s& H. \8 Z0 H3 m8 y2 h
1.馬蹄洗淨去皮，切成小粒。
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" y) s/ |0 `& \) M5 Stvb now,tvbnow,bttvb2.粟米洗淨，弄成粟米粒。
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3.馬蹄粉用200毫升水拌勻成馬蹄粉漿待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l9 ~6 S" [; n5 `" m/ Z/ b& y$ Q1 e
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4.用1,000毫升水將冰糖煮溶。
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" g' h' u. J: E$ ?) Z1 d8 Z5 T公仔箱論壇5.加入粟米粒和馬蹄粒。
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' X4 Y' G7 R* x& B- Z& J/ ?公仔箱論壇6.大滾後轉細火，慢慢加入馬蹄粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb( x9 T0 m" j4 o9 i/ ]
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7.雞蛋用打蛋器拂打。
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8.慢慢加入蛋漿，滾後即成。/ N0 i' a4 B7 ?' X1 ]( r F; y# d. M0 d
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' }$ J. Y1 N; n公仔箱論壇心得分享
4 R0 G. h+ L9 \8 \% P9 \# f‧粟米粒可改用綠豆或南瓜粒等。tvb now,tvbnow,bttvb( j G$ R% r* B* g7 p3 G! ?8 b
‧加入馬蹄粉漿後要慢慢攪拌，以免黏底。
) E+ p" s* t; C8 m$ h ]! i‧如凍食，可適量多加些水。 |
發表於 2011-2-23 02:26 PM
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