材料：
6 I( K/ g4 H" ~ ]0 ltvb now,tvbnow,bttvb雞湯 50毫升
( ~% I' w# C: K3 ?7 v' m% G5.39.217.77:8898燒汁 10毫升公仔箱論壇* T' x2 P$ C' k/ B5 X
本菇 100克tvb now,tvbnow,bttvb4 w( c5 e( r8 h! e. ~5 U8 J, O
意大利煙肉 1片
- _: i% H& y" u7 d) ?5 g" R- A* R牛油、雜菜、白醋、橄欖油 小量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]& l& ^" E! R$ E- O* P
雞蛋 2隻
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?8 J9 v2 e5 Y
1 將煙肉煎至兩面金黃，夾起放在吸油紙上，煙肉便會變得香脆。利用煙肉釋出的油分，將本菇炒至金黃色，加少許鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t0 _& { B/ `9 y. ?
3 E3 S" I( O' U. i$ Y& B公仔箱論壇2 將清雞湯倒入平底鑊，加燒汁煮滾後，倒在盛器內，加本菇圍邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y8 q5 S5 w) c6 a2 ?, _
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3 煲滾水後加點白醋，收細火先落一隻雞蛋，隔幾秒鐘再放另一隻雞蛋，每隻煮約4分鐘，撈起放入碟內。雜菜加少許橄欖油拌勻作點綴即可。/ y$ F7 i: \1 H0 a8 `3 ]
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小貼士：
3 t" E7 s# n) \8 ~( G公仔箱論壇滾水及醋要浸過雞蛋面層；雜菜加少許橄欖油，可令賣相更新鮮。- r* s1 U9 y9 Y; q& [6 z
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發表於 2011-2-23 09:11 AM
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