材料
3 T5 w$ m" t3 D, X7 T. e鮮海底椰 4件、紅棗（去核） 12粒、冰糖 140克、雪耳（已浸） 1朵、薑 1片、水 4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f0 C2 d5 i% Y
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1.海底椰去衣，切成小方粒。紅棗洗淨，浸 30分鐘。% A0 Y C3 \7 x& I/ w( D
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2.雪耳修好，撕成細朵，放入滾水內加薑片汆水，取出隔淨。
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3 ?: W( v) z; f* r0 X5 ]8 h2 B, ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將鮮海底椰、紅棗、冰糖、雪耳和薑放入燉盅內，加滾水蓋好燉 1小時 30分鐘即可。' f6 x9 |0 J! k# L D) G
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用意粉煲來燉東西可以一次過加入較大量的水，不用經常揭蓋加水。
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發表於 2011-2-23 05:42 AM
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