[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 3 @. n$ E' i% d9 d1 i: {tvb now,tvbnow,bttvb青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 公仔箱論壇/ J6 G& M/ ]; h2 i0 i$ e( i 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 6 Z, q# d; n* B5.39.217.77:8898瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 8 b/ H& w: R; e" U- x2 W公仔箱論壇

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 / q1 m) |/ y3 v& R% X3 ?1 T, e5.39.217.77:8898薑 　 　  　 　 　 少 許 6 P! R  r/ \" j5.39.217.77:8898蔥 　  　 　 　 　 少 許 / K+ {7 A7 y7 v( V

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
& O' v, I/ d" Q! v" n! C8 ~$ y5.39.217.77:8898青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。
! Z. Z4 Z  \7 x1 I$ H0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。
7 T  G4 \# _0 a% _& K5 j6 G瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。 公仔箱論壇; H8 F& p& ^- Q" N& a7 w
鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。公仔箱論壇8 Y* Q$ C! {( B: ^6 p& I& ~

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。