材料
, W$ a! y" @) C0 @- q陳皮 1/2角、山楂片 15克、麥芽/穀芽各 10克、水 1公升、柑桔 8粒、魚膠粉/紅糖各 30克、蜜糖 2茶匙* N3 A: ~# I* K3 T) l
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, x$ y( }1 F. a做法
& O% L' \/ s: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.山楂片、麥芽、穀芽和陳皮分別浸水 15分鐘備用。柑桔切半。
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/ }: E, Y6 m7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，加入已隔水的山楂片、麥芽、穀芽、陳皮和柑桔，大火煲滾後轉中小火煲 25分鐘，取出柑桔留用，再隔渣留水備用。
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; x4 x/ K2 K6 j8 z3.紅糖和魚膠粉混合，倒入陳皮柑桔水拌勻至溶解。tvb now,tvbnow,bttvb# d5 l) V, |/ L c2 F; B
% `4 l8 w; u1 `0 D! y, m4.將柑桔放入模中，加入陳皮柑桔水，放入雪櫃雪至少 2小時至凝固，取出後可配以蜜糖同吃。 % g+ R/ E% P- l$ g1 }; T
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發表於 2011-2-22 05:42 AM
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