材料) [. G2 \: ^& s' T
芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升tvb now,tvbnow,bttvb2 ]$ o8 i3 k+ q! r+ ]; c/ ?! r) ^4 A5 E
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5 o7 S; w" @. q8 W0 g% d' B# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 tvb now,tvbnow,bttvb* @, F0 _1 j) `
1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。5.39.217.77:88987 ]5 k3 X+ j# b, l4 d8 U. ], L
+ Q$ E+ s4 a$ [4 [: m a. y2.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。公仔箱論壇5 b$ C$ x8 Y2 t2 _, ]- }* ]
9 R+ o: J3 ^7 c! u+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。
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, N& y( C, m7 k6 ttvb now,tvbnow,bttvb4.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。
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想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。# ~( l0 \7 j8 Q' I: v3 F, N# E
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發表於 2011-2-22 05:41 AM
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