[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：
( `2 L/ ^" Q& F& K9 x* V公仔箱論壇雜菜 6杯 菠菜 2杯2 a3 \- a3 q# [8 V3 Y' s
牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙
. B1 [/ W) H5 i' Q0 \hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙
: A8 v0 N2 l$ n5 r0 P/ f( P素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙
) H: B. L1 ]1 A3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙
. b* y) T) m! P7 ]7 x  k5.39.217.77:8898鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙
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* |- ?3 }8 A1 K3 Z" h/ J做法：
( j# j% p. j! G1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。5.39.217.77:8898- a* T" _- u9 S/ b7 @
2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F& ]) k! v2 B. ~# n
3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。% H) z0 Z  e/ @6 h
4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。