[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：
. ~# m7 ^% e* t. @6 F雜菜 6杯 菠菜 2杯2 z, m9 J% p7 T/ U- u
牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙5.39.217.77:8898' f' X3 |+ X( r0 C
hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙
  o4 A8 {9 I1 B, m+ e素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙
/ z7 Q" q' Y+ \% \! a( qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙
- p7 C# P" c/ Y' M# q5 Otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙8 ]. Y5 s$ D7 T, `: Q5 u
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e! W: l' e4 I
1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?; v$ H5 s5 u: F/ c4 g
2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。
* I2 u3 _2 D, g3 A3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。
' {( [7 l3 u- S4 Z4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。