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[中式食譜] 酸薑仁棯蒸鯪魚腩

材料
* M# a6 D& P) e7 i4 \% ?8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚腩 3條(約 600克)、酸薑(切絲) 8片,葱(切長段) 3條: E: M; {4 u' ?  b+ H% _5 h
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醬汁
+ A+ @. e0 d% h* H  g1 J7 L仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙
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5 h3 V5 ^/ |: b; f$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) O* r: p5 c0 F9 |1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。
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2.葱段墊底,放上魚腩,用醬汁淋在魚面上稍為抹勻,再排上酸薑絲。5.39.217.77:8898) C* [  R2 P6 D! t& z' A& y: `

+ x( ], n' j8 d: e9 ]& T  I% m: u5.39.217.77:88983.開大火,隔水蒸魚約 8分鐘即成。
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