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乾冬菇 14隻、雞油少許、薑片/葱段各適量、鹽/糖各 1/2茶匙
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o$ a/ v1 d: R6 r6 j5.39.217.77:88981.冬菇以凍水浸軟身，榨乾水。( z0 I' P) M5 o e1 i, G
* j4 ~5 G9 j' j" X) @9 z公仔箱論壇2.冬菇加入雞油、薑片、葱段、鹽、糖拌勻，隔水以大火蒸 1小時。
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3.中火燒熱鑊，將冬菇連一半蒸汁倒入，不停炒至乾身即可。
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發表於 2011-1-28 05:37 AM
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