材料
. j a% Y8 b+ ~- M. D* l2 O y% Xtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔（去皮） 1斤、紅蘿蔔（切粒） 30克、南瓜（切粒） 25克、水（混入蘿蔔水） 240毫升、油 2湯匙、粘米粉 100克、冰糖 1湯匙、黑芝麻 3湯匙、鹽半茶匙、葱粒適量5.39.217.77:8898$ c- f+ Y: U l- g- ~" ]
2 [3 |/ @& ` i1 W# g調味料tvb now,tvbnow,bttvb& h* C0 L% G6 M$ b. {
鹽 1茶匙、胡椒粉適量公仔箱論壇: w; S# I6 V4 C+ g0 K8 p, Y
2 | J8 Q: u2 |% j
6 b0 S X }1 j5 h l+ [ f做法
; K1 I, o: }6 Y1 ]8 b' Ntvb now,tvbnow,bttvb1.白蘿蔔切片，再切絲，下鹽拌勻待約 5分鐘至軟身，擠出蘿蔔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb) f- e' y: ?) y# e
tvb now,tvbnow,bttvb& g* c1 F! }; p
2.粘米粉加入 120毫升水拌勻成粉漿。鑊中下油，加入白蘿蔔絲、 120毫升水、冰糖，以大火煮至滾，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n: t. Q+ I7 C( A
. @# y9 t) k5 t; k1 ~# V- N% X) ^/ I5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將 3/4份量的南瓜粒、紅蘿蔔粒、黑芝麻、胡椒粉、鹽加入白蘿蔔絲中，慢慢加入粉漿，不斷拌勻至稠身。
5 m# M6 O! ^6 Z' ]/ |, c4 A" d2 n
! t7 K0 ?* f) e% q公仔箱論壇4.將已拌好的蘿蔔糕料加入糕模中，抹平表面，再加餘下的紅蘿蔔粒、南瓜粒和黑芝麻灑在糕面，大火隔水蒸約 60分鐘。取出，灑上葱粒便可食用。
5 r3 F& k* b: ]* d8 x/ ttvb now,tvbnow,bttvb7 N x7 a+ P- _4 j
8 i8 D- \, O8 Ntvb now,tvbnow,bttvb貼士
% i3 j" e2 \8 v; W" M公仔箱論壇在糕內加入小量冰糖，可以減去蘿蔔的草青味，同時可以令蘿蔔糕清甜些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M+ {# a2 t0 b2 g
|
發表於 2011-1-27 05:17 AM
| 
發表於 2011-1-27 07:44 AM
| 
這麼棒的內容讓人不得不說好 謝謝了thank you