[中式食譜] 養生芝麻蘿蔔糕

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材料# z' j: B6 n/ H: q" c
白蘿蔔（去皮） 1斤、紅蘿蔔（切粒） 30克、南瓜（切粒） 25克、水（混入蘿蔔水） 240毫升、油 2湯匙、粘米粉 100克、冰糖 1湯匙、黑芝麻 3湯匙、鹽半茶匙、葱粒適量tvb now,tvbnow,bttvb9 Q9 ]" f+ _* X1 A" K. D0 V! Y
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調味料6 J( q- P  B' n; ]  E
鹽 1茶匙、胡椒粉適量公仔箱論壇, s, r4 o; H, q( q' x5 ?2 \

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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ K1 t9 C. h/ \# j: S* B7 }7 V
1.白蘿蔔切片，再切絲，下鹽拌勻待約 5分鐘至軟身，擠出蘿蔔水備用。
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3 h/ h2 u: @" \6 t$ R1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粘米粉加入 120毫升水拌勻成粉漿。鑊中下油，加入白蘿蔔絲、 120毫升水、冰糖，以大火煮至滾，熄火。
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3.將 3/4份量的南瓜粒、紅蘿蔔粒、黑芝麻、胡椒粉、鹽加入白蘿蔔絲中，慢慢加入粉漿，不斷拌勻至稠身。tvb now,tvbnow,bttvb5 x3 w' z' G9 L* R. j

4 s; F( y2 o: }. C* W4.將已拌好的蘿蔔糕料加入糕模中，抹平表面，再加餘下的紅蘿蔔粒、南瓜粒和黑芝麻灑在糕面，大火隔水蒸約 60分鐘。取出，灑上葱粒便可食用。
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在糕內加入小量冰糖，可以減去蘿蔔的草青味，同時可以令蘿蔔糕清甜些。公仔箱論壇7 c- E' e, ?) m% Y4 D* C/ P

黑衣叔叔

這麼棒的內容讓人不得不說好  謝謝了thank you