材料
" N. n4 R' j; \5 c# b5.39.217.77:8898紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許
* {* M$ N# _' n7 ^5.39.217.77:8898
; F2 D+ p$ Y s2 N& [) G4 g2 D白玉- H4 k; {! }. `0 G( y: i
白玉粉 180克、水 160毫升
; I8 C: B* G' \% ]4 k, Z公仔箱論壇
+ c- p5 U8 w6 G; V" y公仔箱論壇
" K- p( F$ D7 H) {$ g% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; h4 X. R! F, H8 n1 H: v3 \1 h4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。
" n0 ]0 m! |0 m- @+ [8 W3 {
9 T% \4 i# {2 t/ D3 ^1 Z( h2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。
6 V, j% e! N' {/ R( {
6 h+ h# z" D+ o+ x3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。5 L0 s3 U1 H i5 `
公仔箱論壇 m4 P! ?8 \# | k! @% v
4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。
6 h1 }( h# c7 W9 U3 B' f. Y: p
, u# T7 b/ J, ^5 ?) B3 V公仔箱論壇5.39.217.77:8898( k. o2 v3 h! p2 e" D9 d
貼士& ?& ~( T1 P9 W2 L
嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
$ j' T6 |/ @) g2 `# v$ u1 ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-1-26 05:17 AM
| 