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材料
) p9 p. k& g/ ]8 o5 k7 F2 `5 Otvb now,tvbnow,bttvb白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙
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9 v3 F/ _1 ~* O! Ytvb now,tvbnow,bttvb做法4 A9 Z1 l0 ^1 V- y
1.白茭笋去皮切幼絲備用。1 v. f5 v& `5 {, x6 C
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2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。. m: w/ J% ?. k, F+ \& R" t: g! i( y
3 O, l0 u& Z" H# qtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。5.39.217.77:88989 s6 a0 F" }6 Y5 Q% t# `
; C$ O o, C9 V& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。
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發表於 2010-5-4 06:48 AM
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