$ @5 l: _% h# ~* k7 x# L0 C, U, {( {$ b/ f7 B( G9 Z
材料
: C% G' M3 G% @! ]" s7 l) E4 K* U和牛 100克、甘笋 100克（切粒）、薯仔 100克（切粒）、洋葱 1/2個（切絲）、指天椒2隻、牛油適量、薑茸 20克、蒜茸 20克、甘口咖喱磚 1/4磚、中辛口咖喱磚 1/4磚、牛肉湯 1公升、辣椒粉 10克、 Espresso50毫升、鹽/黑胡椒粉各適量5.39.217.77:8898. ?+ z8 ^5 d. \: n
tvb now,tvbnow,bttvb2 g/ {9 z$ [$ g# E/ |7 G
+ V. d1 k3 v% f* k& P& G
做法
3 Z; K$ r: F: n8 x5.39.217.77:88981.將甘笋粒用中火炸至浮起，再將薯仔粒炸至金黃色後全部盛起。
, d) t* h1 r- m4 U! s- C
! s: ?) w# ~4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊將牛油煮溶，加薑茸、蒜茸、辣椒粉及咖喱磚，用大火將咖喱煮溶後，加牛肉湯及指天椒，煮滾後轉細火。$ D: l8 k$ D l) ?* [- i2 O3 \
; B0 ~7 J1 v& U9 q4 \3.將和牛切粒。開大火燒熱鑊，放入和牛膏起鑊，放入洋葱炒勻，然後加和牛粒、鹽及黑胡椒粉，將和牛粒兩面煎香後，倒入（ 2）中。
3 i% T9 Z$ V W% L7 H# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H! _5 o6 }5 r/ U+ [" l# ~ z4 d B! n) W公仔箱論壇4.用大火將咖喱煮滾後，放入甘笋及薯仔，最後加 Espresso拌勻後熄火即完成。
I, x; m. a! X2 A4 r) t8 n" X# htvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-1-20 06:03 AM
| 