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原料：
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5 \' \: ~; {; j/ i6 ?2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小芋头450g、鸭腿两个约400g。 Y5 P; w& \! e' W$ G3 n" {
% G, T; u* V8 Vtvb now,tvbnow,bttvb调料：公仔箱論壇7 {7 g& C n, F0 d6 k4 {
/ Z; H- y" S9 \! j; ]% X5.39.217.77:8898八角两枚、干辣椒6个、葱段少叙、老抽一小勺、糖半小勺、盐半小勺。8 V# b. ^$ g) w% \! [- Y6 ^
# ?) C: J! Q# P) w8 U0 F0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇# S5 j3 P7 y1 Y. c
! B% w8 E/ g. F0 o2 s) r& f5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、芋头去皮切滚刀块，鸭子切块，均洗净沥干水份；tvb now,tvbnow,bttvb1 F. }8 I' T$ `# N$ f0 c u: J
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2、锅内放油烧热，下芋头煎至表面微黄捞出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p# ^( h/ r2 A* t' b* |+ i
% ^ q: J# ]9 p8 z% [( a& W5.39.217.77:88983、烧热锅内余油倒入鸭子翻炒至表面微黄；
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* C" S' E* V# o+ {1 K1 C- Ttvb now,tvbnow,bttvb4、倒入芋头，老抽，糖炒至上色；
% f$ u! \0 Z! G5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w. s+ |7 M m$ P- ], O$ P+ N
5、加热水没过食材，加入八角，辣椒，盐，葱段；
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# f4 t& L2 p" _tvb now,tvbnow,bttvb6、大火烧开，小火焖熟至汤汁浓稠，撒上葱花即可！tvb now,tvbnow,bttvb# ]6 m- L/ L; h/ {* i" c
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. I" {( r. A# ~6 ftvb now,tvbnow,bttvb小贴示：公仔箱論壇9 b+ ] i, y7 ^# F
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1、芋头去皮的时候要带手套，以免手痒；洗的时候有粘液要撒少许盐；
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$ J- L6 Q% U% T; ]$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸭子买回来洗净切块，均匀喷上料酒静置10分钟，分装冷冻，每次做菜的时候解冻即可使用，不用做其他处理，鸭子的腥味也会不见。这是我近期实验的结果，拿出来与大家分享哈！ |
發表於 2009-10-7 03:50 AM
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