[中式食譜] 金菇牛肉卷

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金菇牛肉卷
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb* o$ T. j0 D/ j! `  N! w# S
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金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N' }( m% m. {* A

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 ]* f& P& b5 G+ H8 f) _$ F5 z
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1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 K: @- Z# V9 a0 }: Q+ P7 k7 r/ z: c
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2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。
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3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。 公仔箱論壇! ]8 z( z) L$ g7 C! Y( R4 Q
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4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }: V1 T7 T; G  Z1 y5 c

5 y; b, D. Z4 R) F5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。