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[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵


" v1 I' e4 a* j7 k* e4 ~# i# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb/ u/ e! S7 v9 E( {/ _8 p3 U: R
鹽.....少許
/ d+ Y, U4 \' A1 A: E1 D大蒜.....2瓣
& A1 N$ W0 v- k8 C5.39.217.77:8898洋蔥.....1/4個6 a8 n. K$ \$ L5 _7 R/ `* m& R
奶油.....50公克
$ I; ^! r/ E+ ^6 N公仔箱論壇胡椒粉.....少許
& c8 ]1 H6 b8 t3 h5 c高湯.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w* w3 Q9 ~( t! e/ \
蘑菇.....200公克. ?8 `0 W" h3 q! _7 v" F
紅甜椒.....1/2個5.39.217.77:8898# E$ k8 ]/ x- k2 G4 b6 u  ?1 j+ h
花椰菜.....1/2個5 E9 U9 U7 N) {, x: z% I- D
鮮奶油.....60公克公仔箱論壇. K" ~  V/ T2 P$ s& H
奶油白醬.....80公克
7 {" o. i! E( [# i4 ^* D6 i5.39.217.77:8898義大利麵.....200公克
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- F4 }- F( ]" _6 f; `- F& a作法
' M! b5 ?+ H. p: ?6 l4 c1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。9 [  `( o' b4 o/ Y

9 ^  [) F* R# a6 r0 T+ Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片,和花椰菜用滾水汆燙後取出,洋蔥切丁、大蒜切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }6 r9 T1 D5 D

- y6 @/ B5 m" k+ g4 M2 ?3 J& V0 Itvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後,再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟,放入作法2的蘑菇翻炒一下後,再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。* s/ K4 E+ ~- W* _1 K

% o* d7 f0 G6 |3 \3 F: O4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下,即可起鍋裝盤。
7 O2 S) k9 @- k. N1 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G! G" E& S3 {% ]7 ^- {+ W/ {
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