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材料- ]0 P3 K. j( m( ` O( P/ U$ ]
雞蛋.....1顆
+ l( _% J, t+ x2 b0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士片.....2片7 w/ K# s' W0 L+ P8 }- P
火腿片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb" A7 `* ?( D6 n+ ?$ U0 m5 f- o
奶油.....2大匙5.39.217.77:8898' e% s0 O) m" c* L
檸檬塊.....2塊
$ g. N5 Q5 q! K" e8 i2 P公仔箱論壇大里肌肉.....2片公仔箱論壇2 T X, d0 r- q5 V$ O) U8 N" \( S
麵包粉.....50公克
2 l1 t4 v: |5 s' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....20公克- F& g- G7 o8 T( @$ R
高麗菜絲.....100公克5.39.217.77:88984 O2 T! T5 y3 M5 w
紅蘿蔔塊.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 u$ z0 T! w! ?% j
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調味料
" r7 N7 u/ R6 L0 n* ?/ k' k鹽.....少許
" l7 J' ~* V$ g) M; r( m6 x1 ] {5.39.217.77:8898胡椒.....少許7 {9 _ i8 y& h4 H$ h1 H: ]
公仔箱論壇. U: q1 G6 w4 n
* Y2 Z7 {" v. M% a4 W- P1 v* P9 i2 Ftvb now,tvbnow,bttvb作法$ d2 q. J; f5 l; Y3 c
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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$ F: L# i Y+ D2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。9 k" ?( h, k' J) K4 n: W+ _8 h# ]5 S
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。5.39.217.77:8898/ k* k# J+ |( J/ h
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
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' ^# s! \2 | ^0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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