材料
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O- b3 W) r! a V0 x( F6 D5.39.217.77:8898雞 2件（480克）& \% R' U" {* _1 i5 A) P5 Z" y% ~
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紅辣椒 2隻( ]# h' W( Q' {3 S, M. G
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蒜茸 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M- s k* ~, w
9 _, N" m, e9 x! \香花菜 數棵5.39.217.77:8898" w8 u- ?( w+ L9 J% z
. u& I2 c3 R0 V, y9 H8 e泰式雞汁 3湯匙
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% E+ a# N5 h/ T- W5.39.217.77:8898醃料
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鹽 1/2茶匙
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* P5 @# T) g% R2 ^, Z* c- m1 a1 n糖 1茶匙5.39.217.77:88987 \7 G# s( g, ~. Z- K
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生抽 1湯匙; ?' x3 S4 \+ a' X: N* k# q3 [, A
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薑汁酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J6 b* N( A& N I4 q- \9 h
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生粉 1茶匙5.39.217.77:88982 ?2 ?5 m) Y$ l2 q# n
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9 h: ^4 _" k% m$ t5.39.217.77:8898水 3湯匙
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鹽 1/4茶匙
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& b3 b0 O; q# h' z4 h糖、麻油 各1/2茶匙
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生粉 1/2茶匙0 L3 b- M2 X& M3 n9 \
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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# {3 b7 ^ x; ~/ K, H! Y0 |9 w, X5.39.217.77:88982. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。2 R" V7 e) m& z
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2008-2-27 11:37 AM
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