[中式食譜] 泰式酸辣雞

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材料5.39.217.77:88980 P& T: i" N5 ?
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雞 2件（480克）3 P- S& X0 X* {! P
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紅辣椒 2隻
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蒜茸 2茶匙7 n3 `9 b  w; O4 k

9 k" {: n& J  T+ b# F0 Z; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香花菜 數棵
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/ c9 o+ o/ b+ O5 [1 c7 n! i泰式雞汁 3湯匙3 d; z7 P: K; T# X
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醃料
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& {1 e# o: g; \- \7 }( L2 P) T1 z鹽 1/2茶匙
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糖 1茶匙5.39.217.77:88983 x* F! n& g! F' S) ~% w. D: _
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生抽 1湯匙
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  x) y1 o: Z  [公仔箱論壇薑汁酒 1湯匙6 O3 R& [8 g/ }  ]( }
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生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f1 B* Q* |4 G
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芡汁
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水 3湯匙
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鹽 1/4茶匙  }5 w2 ?7 f! g4 R- \9 T8 K

! Q& |' z, u6 f糖、麻油 各1/2茶匙
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+ W. T0 k- ~8 Jtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙公仔箱論壇% x  I3 V' G$ s2 X  D1 N
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做法
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。# y6 c( E& m; |8 o6 c- Y8 h

: n2 }- [  N# ]  z, W$ ?/ Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W) S' q* S* K
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。

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