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[中式食譜] 泰式酸辣雞

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1 C- D" W' r% v3 s" v: {5 ?5 N1 R8 i公仔箱論壇雞 2件(480克)tvb now,tvbnow,bttvb9 j9 h# `" @6 {5 s5 `5 d- O
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紅辣椒 2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M& E8 `2 H: m+ _' W  _9 l

+ v$ ~6 ?6 c+ O6 w2 ~$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* X9 s3 k4 }  r1 Q" C! b

# K! M) I- X5 w5.39.217.77:8898香花菜 數棵
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泰式雞汁 3湯匙公仔箱論壇% c+ \% s* {# F( D, d
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醃料
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鹽 1/2茶匙
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糖 1茶匙
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  L7 Q0 t% h3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙
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薑汁酒 1湯匙公仔箱論壇) J# N  H. j: t$ `+ H

4 P: `6 E/ V3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙1 H! r% l$ Y: z0 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T  f. U5 I# v* g4 x: h4 ^
芡汁
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水 3湯匙
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7 ?8 s; E' \& D鹽 1/4茶匙* {( i3 h/ A& b  g
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糖、麻油 各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) _9 c- j) x4 N

( `# b% p$ ]: `8 }# P+ e生粉 1/2茶匙
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做法; b0 H0 D+ v' e- C, b: g( I
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1. 雞肉切件,拌入醃料待15分鐘。5.39.217.77:8898; D( J# z) q& ~( b. m( s

) u" D8 ~6 b+ Y; d+ H$ H, L5.39.217.77:88982. 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。+ T  S( v$ `8 ]! e, [5 H
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3. 鑊內燒2湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。
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