[健康食品] 芬蘭研究：多攝取番茄可降低中風機率

流螢

芬蘭研究：多攝取番茄可降低中風機率芬蘭一項研究指出，飲食中富含番茄可降低中風機率。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z  t0 R; z3 x9 j. h( ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P5 P8 u: r' l7 A4 E! Y
這項研究主要是針對茄紅素的影響；在一般食物中，除了番茄外，紅椒及西瓜都含有豐富的茄紅素。
% ]( [+ T  x* H$ i! q( j  M9 x" m公仔箱論壇/ `$ z# w) \" t3 i6 Q
東芬蘭大學（ＵＥＦ）的研究團隊，針對1031名46至65歲的男性進行了12年的追蹤研究，結果發現在血液中，含有茄紅素越多的人，中風機率越低。公仔箱論壇4 `/ q8 I* F7 O- ~6 e3 n" S

! o' w; r' \  e8 c/ Z9 h4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究中指出，經常大量攝取含有茄紅素蔬果的人，可以減少罹患中風機率最多達百分之55。
  e5 U  k1 Y9 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 E* g3 E- b* a
另外，在這項研究中也發現，平日飲食富含蔬果的人，中風機率也比較低。因此研究團隊建議，最好每天至少攝取五份蔬果，不僅有助降低中風，同時也有益健康。