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糯米粉 70克 . [8 i& P2 W( z* m0 S5 t9 ^
南瓜(小) 1/4個
4 m4 [: l$ O5 h, `5 p; ~1 I8 [% {5.39.217.77:8898馬蹄 4粒
0 B! w) y+ j3 ]/ v- R公仔箱論壇杏仁碎 1湯匙
" Z( G. i; _- Y0 s8 o& Q+ ~tvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙
& I; Q+ }$ a! A& i( Dtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 1湯匙9 d1 [6 i# i3 d6 u- J4 ]( g
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* b: Z2 P( x1 o& Y L5.39.217.77:88981. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.5.39.217.77:8898" j n) b7 I& g+ J
$ [( F, R, |! M$ X' n2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
5 |3 x" R8 e }: S# _ s" C3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
+ {8 y9 [) ~3 A+ Q" Atvb now,tvbnow,bttvb4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸. r, x( G7 f# [8 ]
5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上. tvb now,tvbnow,bttvb$ F2 P6 ?" D) X; i0 N6 w
6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
3 f/ A( C* v H$ H; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 c4 z: g+ }. J* O4 ^# g
健康小提示5.39.217.77:8898, ~9 T* D: M7 U0 W0 g8 p
* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.% ~0 U: o+ L- b1 U+ a2 M' _
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |