頭 一 次 來 北 角 的 SHAM ， 映 入 眼 簾 的 是 搶 眼 的 鮮 橙 色 門 面 ， 格 局 明 顯 是 家 快 餐 店 ， 出 人 意 表 的 是 ， 這 竟 是 一 家 清 真 快 餐 店 。
: t7 R, Y* U# j. Q6 a- }/ M& G
) R; p+ [: }3 P+ c3 \5.39.217.77:8898 3 T% p `' U% }* D1 Z: a
尚 門 烤 雞 肉 片 三 文 治 $13/ 中 、 $18/ 大
: B6 u& o, t2 s% a( [ z. L, [雞 肉 味 道 偏 淡 ， 頗 乾 ； 薯 條 不 算 脆 口 ， 但 加 有 薯 仔 專 用 香 料 ， 辛 香 惹 味 。 y% |( S7 D% D( c) ]9 d3 o0 E0 g
tvb now,tvbnow,bttvb }) D* K" Y+ R* I( x$ ]
* L2 A2 G J! O7 S- D$ |5.39.217.77:8898中 東 早 餐 $8, r$ {$ \' B ?6 F8 @' y8 q
麵 包 蘸 以 中 東 甜 醬 ， 口 味 偏 甜 ， 但 頗 有 風 味 ， 麵 包 是 即 烘 的 ， 很 新 鮮 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F. h) X! {; r# G. [
' H4 N! A$ i* m! C; ]0 l5.39.217.77:8898
+ ~: v' f8 V8 w& Y9 r公仔箱論壇尚 門 炸 雞 一 人 餐 $248 e3 H6 S; L3 U8 R7 M3 \" u9 E
雞 皮 撒 滿 香 料 ， 又 脆 又 惹 味 ， 雞 肉 不 乾 ， 香 口 不 俗 。
+ }9 b# P9 F5 `+ M
6 D! e6 W, X2 p4 B7 V+ ^ ) J- q, Y; ~1 M/ |0 z ~
辣 椒 、 薄 荷 葉 等 都 是 自 家 種 ， 用 料 天 然 。% ]. I( T }( E5 J4 J+ v8 ^5 U
) y( D& q* l2 T- v3 H6 D% p% ?
% k9 E4 n4 Y+ r* _) v5 a2 ?# Q$ c; F冰 椰 棗 汁 $6/ 中 、 $8/ 大
" J: {1 S, C% i5 K/ C4 {5 c用 地 道 乾 椰 棗 加 水 調 配 ， 味 偏 淡 帶 微 酸 ， 解 渴 。
3 U) H5 K5 f: {$ a! ]5.39.217.77:8898
. w7 Z+ \ A% ^" |# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J4 K) ^9 U0 _) @5.39.217.77:8898店 內 約 可 坐 50 人 ， 簡 潔 企 理 。公仔箱論壇' f9 Z$ j, T9 ]6 X
6 d) W) c8 L) n2 ^tvb now,tvbnow,bttvb
' K$ ~9 n# I. A! q0 l' X. d* P老 闆 Omar
$ C* \4 U5 f2 O; N4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 p& G& Z, u" d/ V, d6 d7 i
老 闆 Omar 是 敘 利 亞 人 。 信 奉 穆 斯 林 的 他 ， 曾 任 杜 拜 五 星 級 酒 店 行 政 總 廚 ， 早 年 移居 香 港 ， 看 中 港 人 近 年 追 求 健 康 飲 食 的 潮 流 而 開 店 。 不 過 過 程 可 算 多 波 折 ， 「 有 港人 因 國 籍 而 歧 視 我 ， 當 我 是 恐 怖 分 子 ， 拖 延 租 約 、 騙 裝 修 費 ， 害 我 遲 了 大 半 年 才 開業 ， 要 不 是 我 堅 持 ， 這 店 就 開 不 成 了 。 」 Omar 哈 哈 笑 謂 。
6 J% @4 E; S) P5.39.217.77:8898
. s8 x, Z- c, s4 O; m, t2 b! s8 i所謂 清 真 快 餐 ， 即 是 不 賣 豬 肉 ， 供 應 的 大 都 是 西 式 快 餐 ， 如 炸 雞 、 三 文 治 ， 不 過 當 中加 了 中 東 菜 常 用 的 香 料 而 已 。 餐 牌 中 最 有 中 東 特 色 的 ， 要 算 是 阿 拉 伯 風 味 飯 ， 以 蘿蔔 絲 和 香 料 同 煮 ， 米 心 煮 得 剛 熟 ， 清 香 有 嚼 頭 。 柯 打 任 何 套 餐 ， 都 可 選 此 飯 取 代 麵包 。 這 店 的 麵 包 都 是 每 天 新 鮮 在 店 中 自 家 烘 焙 的 ， 鬆 軟 微 暖 。 另 一 至 愛 是 薯 條 炸 雞， 按 地 道 做 法 撒 滿 香 料 ， 十 分 惹 味 。
6 S* y' h/ ^1 N) S4 ]1 s2 z公仔箱論壇
: Z5 ?% R( r: y- @7 y價 錢 也 便 宜 得 很 。 套 餐 （ 三 文 治 + 薯 條 ） 平 均 收 $25 ， 吸 引 很 多 學 生 、 街 坊 客 ， 晚 上 還 會 有 穆 斯 林 捧 場 。
1 ~- T) X3 z3 e1 n. K5 v/ ~/ J
# B: r. F8 k. W3 ~; S0 B公仔箱論壇
( Q: D9 p" E' j" B/ e; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I- c( f, E+ O/ `! u- e
SHAM (北 角 建 華 街) e. A% S, z$ r- Z6 P
營 業 時 間 ： 11am-8pm
/ J- J; z/ o) K: {3 ]tvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $30 |
發表於 2009-6-6 08:43 AM
| 