熱量單位是Kilocalorie（千卡），一千卡是指使一公斤（一升）的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。公仔箱論壇2 E/ ]9 r0 X: |, P
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每人每天需要多少能量是因人而異的，與年齡、性別、工作性質及活動量有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w2 b, Q1 o; U2 o) v5 V5 e" t
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每人每天平均所需的能量（千卡）
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2 a! O5 I" s+ | X9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7-10歲 1970 1740
0 S; b8 q% Q: M" B( f Y$ z11-14歲 2220 1845TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [( E$ J6 ?3 W I: B1 B+ w V
15-18歲 2755 2110
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0 ]1 A, _1 b) G2 {. _3 e' I( r, t5.39.217.77:889851-59歲 2550 1900tvb now,tvbnow,bttvb# a% `; H" u: G& _ i* Q
60-64歲 2380 1900
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>74歲 2100 1810
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) }( B7 C6 A+ L) f2 v" |*懷孕期：+300千卡；哺乳期：+500千卡: s2 a/ Y7 d9 k4 {, T- ~
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（資料來源：Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A9 K/ L+ W0 W' w+ U
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從以上數字可見，發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女，需要較多能量；而隨著年齡的增長，成人所需的能量會逐漸減少。另一方面，每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異，在天氣寒冷的日子，每天所需熱量會提高，而活動量及工作量大的人，亦需要較多的能量。
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2 A$ h$ I4 @: H8 a7 Rtvb now,tvbnow,bttvb假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量，身體的成長和發育會受到影響，身體日漸衰弱和消瘦；反之，如果能量的供給超出日常消耗，如運動少或吃得太多，就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c' \( n: J8 b6 k/ j4 N
. i4 l& O- s) l! ~. W3 p7 A活動量少的人，不宜多吃高熱量的食物，如煎炸食物、糖果、甜品等，以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女，應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類：(1)五穀類；(2)肉、魚、家禽、乾豆類；(3)蔬菜類；(4)生果類；(5)奶類。同時，由於每類食物所供應的熱量不同，要注意分量適當，以保持體重平衡。. Y X; F& z$ ]9 P% n9 ~
5 z' B! h. F S, d# L8 w; B* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見有關熱量的謬誤：
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1. 植物油的熱量較低【X】
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雖然植物油不含膽固醇，植物油與動物油的熱量相差無幾，它們的分別在於脂肪的種類，不是熱量。植物油不含膽固醇，而且多屬不飽和脂肪。
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& [7 M# s$ h# r1 {5 }2 m0 N% i5.39.217.77:88982. 水果含熱量低，多吃也不會胖【X】5 b/ B$ B( I; y- P0 [( J& N8 R H
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水果雖然熱量較低，但多吃便會積聚很多熱量，例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。 |
發表於 2007-9-30 12:20 PM
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