熱量單位是Kilocalorie（千卡），一千卡是指使一公斤（一升）的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。公仔箱論壇6 F& x# C f* w
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每人每天需要多少能量是因人而異的，與年齡、性別、工作性質及活動量有關。; S( m& B6 s" u) S' S% k" G
/ }1 b6 q2 a6 Q' Z1 b# U- Y, S每人每天平均所需的能量（千卡）公仔箱論壇& X( @5 v% m6 u" k: r7 x
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男 女*TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a0 i4 `7 h# g3 x" p- l- s
7-10歲 1970 1740TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k1 ^1 M3 O5 F: K: N
11-14歲 2220 1845
* i9 c0 {3 ` R. E- h$ v公仔箱論壇15-18歲 2755 2110TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I' q( q' ^$ |
19-50歲 2550 19405.39.217.77:8898$ @" y( p. B5 a$ T7 X" G6 q3 H
51-59歲 2550 19004 Z% m6 A, u8 |
60-64歲 2380 1900
& m4 [, \5 D+ I6 O7 O4 u2 ~公仔箱論壇65-74歲 2330 1900
8 n4 X! {5 i5 C& m% f>74歲 2100 1810
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, A; C4 v& o+ z( s9 k: [; n5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 _* k& F, F: j
*懷孕期：+300千卡；哺乳期：+500千卡公仔箱論壇# U% C9 C `3 A- ?$ N$ ~5 [ |
6 y3 ^- i" c, K! ^6 I1 @（資料來源：Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991）
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& D8 L& S" r1 r/ j# w: T. r5.39.217.77:8898從以上數字可見，發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女，需要較多能量；而隨著年齡的增長，成人所需的能量會逐漸減少。另一方面，每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異，在天氣寒冷的日子，每天所需熱量會提高，而活動量及工作量大的人，亦需要較多的能量。: J( [9 ?- x, \. j
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假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量，身體的成長和發育會受到影響，身體日漸衰弱和消瘦；反之，如果能量的供給超出日常消耗，如運動少或吃得太多，就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。公仔箱論壇' y1 m. I* ]; g+ ^6 k j0 x
) X" j1 i- ^) Y3 i活動量少的人，不宜多吃高熱量的食物，如煎炸食物、糖果、甜品等，以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女，應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類：(1)五穀類；(2)肉、魚、家禽、乾豆類；(3)蔬菜類；(4)生果類；(5)奶類。同時，由於每類食物所供應的熱量不同，要注意分量適當，以保持體重平衡。
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L0 m( Q% a/ x9 W) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見有關熱量的謬誤：
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1. 植物油的熱量較低【X】tvb now,tvbnow,bttvb5 W4 L9 N' H. l( y4 B: L
. p+ p/ r- [+ T1 l nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雖然植物油不含膽固醇，植物油與動物油的熱量相差無幾，它們的分別在於脂肪的種類，不是熱量。植物油不含膽固醇，而且多屬不飽和脂肪。公仔箱論壇5 ]9 X6 f; O+ ~0 V8 w
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2. 水果含熱量低，多吃也不會胖【X】
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% K$ i9 s) m) y2 m/ j 水果雖然熱量較低，但多吃便會積聚很多熱量，例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。 |
發表於 2007-9-30 12:20 PM
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