熱量單位是Kilocalorie（千卡），一千卡是指使一公斤（一升）的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。
$ C: d7 c1 k) M, xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M" v9 B" j3 h& I: z# _
每人每天需要多少能量是因人而異的，與年齡、性別、工作性質及活動量有關。
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r! ?$ B( v J+ c; w* Htvb now,tvbnow,bttvb每人每天平均所需的能量（千卡）
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男 女*
, d) F: F$ o1 J) e. `1 d" v) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7-10歲 1970 1740公仔箱論壇9 o0 L5 Q! b3 H4 D. _$ b
11-14歲 2220 1845
) Y% H0 T: T6 \& q& b- ltvb now,tvbnow,bttvb15-18歲 2755 2110
; Q/ ~# \% u8 P( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19-50歲 2550 1940公仔箱論壇 X( K' M5 ^) \- P1 c% d9 Q0 y
51-59歲 2550 1900
/ G M3 Q4 P4 E1 n% L# k/ |0 @5.39.217.77:889860-64歲 2380 1900公仔箱論壇2 F# M' H- y$ v
65-74歲 2330 1900
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- M$ ?( @3 o8 o# @3 ^! `*懷孕期：+300千卡；哺乳期：+500千卡
" i3 f: X8 e% |: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a8 ? a) p5 @: d
（資料來源：Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |! u4 x0 ?4 ]6 Z( d
& r7 t6 D3 s% v8 L, _從以上數字可見，發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女，需要較多能量；而隨著年齡的增長，成人所需的能量會逐漸減少。另一方面，每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異，在天氣寒冷的日子，每天所需熱量會提高，而活動量及工作量大的人，亦需要較多的能量。2 `- C( u% [ u, f# f
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假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量，身體的成長和發育會受到影響，身體日漸衰弱和消瘦；反之，如果能量的供給超出日常消耗，如運動少或吃得太多，就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。
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活動量少的人，不宜多吃高熱量的食物，如煎炸食物、糖果、甜品等，以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女，應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類：(1)五穀類；(2)肉、魚、家禽、乾豆類；(3)蔬菜類；(4)生果類；(5)奶類。同時，由於每類食物所供應的熱量不同，要注意分量適當，以保持體重平衡。3 Z( J& M% D h2 G, D! L
% V0 ^, P' G! z. |常見有關熱量的謬誤：tvb now,tvbnow,bttvb; h+ |+ K9 j# Z2 F
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1. 植物油的熱量較低【X】
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+ ?' _- S$ G+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雖然植物油不含膽固醇，植物油與動物油的熱量相差無幾，它們的分別在於脂肪的種類，不是熱量。植物油不含膽固醇，而且多屬不飽和脂肪。3 c$ @) ?1 i* y ?
2 ~$ a7 n: n) c% a6 ]+ ?1 V% G+ atvb now,tvbnow,bttvb2. 水果含熱量低，多吃也不會胖【X】
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水果雖然熱量較低，但多吃便會積聚很多熱量，例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。 |
發表於 2007-9-30 12:20 PM
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