熱量單位是Kilocalorie（千卡），一千卡是指使一公斤（一升）的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。
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2 g- ?+ s: B. G0 \2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每人每天需要多少能量是因人而異的，與年齡、性別、工作性質及活動量有關。5.39.217.77:88983 j3 i" b, Y' J
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每人每天平均所需的能量（千卡）公仔箱論壇# T A/ {) G: U
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* S+ y" |. c( D1 t. I q# ^公仔箱論壇7-10歲 1970 1740
a8 l. J: ?+ E; L/ `) N/ \$ J11-14歲 2220 1845公仔箱論壇- w' m4 i: S' X! L9 U0 z) q
15-18歲 2755 2110
( k6 E9 l$ G/ n9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19-50歲 2550 1940TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y) ?, d( \5 j
51-59歲 2550 1900
9 P4 |2 C5 i8 a60-64歲 2380 1900
3 E9 Y9 S2 ~% t) W3 e9 M65-74歲 2330 1900公仔箱論壇1 U5 B# ]3 k: E" A# C& d: ?" M
>74歲 2100 1810
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*懷孕期：+300千卡；哺乳期：+500千卡
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# W, o i' |5 O/ a# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（資料來源：Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991）
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從以上數字可見，發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女，需要較多能量；而隨著年齡的增長，成人所需的能量會逐漸減少。另一方面，每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異，在天氣寒冷的日子，每天所需熱量會提高，而活動量及工作量大的人，亦需要較多的能量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q+ B1 j9 q2 ^8 q ^) \" f
, q, H* E8 X8 \! B$ O4 l* M( `4 `假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量，身體的成長和發育會受到影響，身體日漸衰弱和消瘦；反之，如果能量的供給超出日常消耗，如運動少或吃得太多，就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。
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活動量少的人，不宜多吃高熱量的食物，如煎炸食物、糖果、甜品等，以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女，應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類：(1)五穀類；(2)肉、魚、家禽、乾豆類；(3)蔬菜類；(4)生果類；(5)奶類。同時，由於每類食物所供應的熱量不同，要注意分量適當，以保持體重平衡。
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常見有關熱量的謬誤：
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$ o; J; {7 W4 o& l2 |4 E- j公仔箱論壇1. 植物油的熱量較低【X】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T5 J" G/ _8 p7 f2 x* H2 p
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雖然植物油不含膽固醇，植物油與動物油的熱量相差無幾，它們的分別在於脂肪的種類，不是熱量。植物油不含膽固醇，而且多屬不飽和脂肪。
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$ c% [8 ~- U7 G" I( O% @. jtvb now,tvbnow,bttvb2. 水果含熱量低，多吃也不會胖【X】$ o) c2 a! ^" c2 N2 h, R
; i9 z2 v* {9 ]. V* |- l6 y5.39.217.77:8898 水果雖然熱量較低，但多吃便會積聚很多熱量，例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。 |
發表於 2007-9-30 12:20 PM
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