香菇醬汁絲瓜排公仔箱論壇$ G( T9 r8 N2 U8 g* b, W
材料:
- t' m& i- h1 {1 ]" i% B4 G% l$ A2 x公仔箱論壇香菇8朵.角瓜8兩. 薑末2兩
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糖1兩.太白粉1兩.沙茶醬3兩.蠔油1兩.醬油2兩.味精1兩
# z' Z" P5 q4 p5 |* i/ g製法:
% T3 r: u& F" V5 ]; _公仔箱論壇1./角瓜去皮切成絲瓜排8片
1 m0 @9 e; W2 J( S* ~) n/ c1 atvb now,tvbnow,bttvb2./香菇用蠔油煮沸, X S$ d! x8 @0 u) U0 M8 q9 q
3./薑末、沙茶醬、醬油、味精、糖、太白粉加在一起煮沸，醬汁的過程即完成4 e8 i! Z) ]7 W( W* ]
4./絲瓜排放在盤內，香菇加入中間淋上醬汁，蒸6分鐘即可 |
發表於 2010-8-6 12:16 AM
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