[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 : 5.39.217.77:8898) ]( w, a" k, n! U1 S% i4 u+ o
中蝦仁  150g
) l2 R+ Z7 k& F9 E  h( htvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 4-5條
. k0 u  _  Z4 _5 T5 @& e& U5.39.217.77:8898芒果 1個
) P/ i7 O0 p  M2 O; |  V  n0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 調味料 :
' p+ n- A! y9 U7 E5.39.217.77:8898沙律醬 2湯匙  
! V  h9 ~9 y% s4 H" s- h煉奶(隨意) 1茶匙
% [- A1 |' ?, C, [' a5.39.217.77:8898檸檬汁 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \8 ?- W% N3 V% E
鹽 1/8茶匙 公仔箱論壇- V( W) }/ ?, k4 V7 ?1 L
■ 做法 : tvb now,tvbnow,bttvb1 F6 u1 u9 ~. V$ s7 w' w
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N# g* `# n3 A
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
2 l: V, }6 r3 W7 `; g7 C蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
! F# H- T2 \/ w: a( K7 j6 u置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。