[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 : # l" }( o9 g5 z, p% Q
中蝦仁  150g - |. L( h. q' V, e
蟹柳 4-5條
; c+ i! y3 Y# x7 M! d2 G6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 1個
  |2 U5 e3 [: {tvb now,tvbnow,bttvb■ 調味料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O! [7 E* u- Y* H3 e2 D! p3 ?8 V
沙律醬 2湯匙  
2 ?/ K0 X: Y7 m. S; r煉奶(隨意) 1茶匙
6 a& t7 j: a. X8 c# s2 Xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 1茶匙
) K$ H/ }* j5 f) b鹽 1/8茶匙
% p( N  _( b1 E' h) i2 G1 ~; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 做法 :
" A' O8 I% D& U5.39.217.77:8898芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M. @' U3 r6 \. o& L7 }2 g
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
$ ^, [! E5 Q# j& e4 Q2 d5.39.217.77:8898蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
% Q# a* g7 V. o9 x! m  L4 ntvb now,tvbnow,bttvb置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。