做法：tvb now,tvbnow,bttvb- H/ i A& B* I$ @4 T$ P
将猪肥瘦肉切成4毫米见方的丁；南荠削皮，与玉兰片均切成3毫米见方的丁，一起用沸水氽过；大葱白从中劈开5.39.217.77:8898" T2 l1 t2 T$ H2 n1 u t. C
7 L$ l: L6 M+ m! _$ n) U8 H/ X1 W，切成长6厘米的段。碗内放肉丁、南荠丁、玉兰片丁、葱姜末、酱油15克，精盐5克，绍酒5克搅拌均匀，用手团TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x- U) K4 s! I. H; D* r
/ ~; e2 q3 c- |4 x+ [& ~5 b成4个大丸子；鸡蛋清、精盐、湿淀粉35克放在另一碗内调成蛋糊待用。炒勺放中火上，加白油烧至五成热，将丸tvb now,tvbnow,bttvb8 B% B# a" k4 c5 h
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子逐个蘸满蛋糊下油，炸至八成熟时用漏勺捞出。砂锅内放大葱白垫底,丸子放上面,加清汤、酱油、姜片，在中
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火上烧沸后，撇去浮沫，移至微火上炖至汤剩一半时，取出葱姜不要，把丸子捞至汤盘内。炖丸子的原汤倒入汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e3 a7 w$ S! s6 ^6 O8 q
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勺内，烧沸后用湿淀粉勾芡，加入绍酒、花椒油搅匀，浇在丸子上即成。5.39.217.77:88982 Z3 D4 l$ {$ }4 ^
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發表於 2011-3-5 10:52 AM
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