材料
) x; U/ k; q5 g) @1 j& ?/ N牛奶 100毫升、呍呢拿 1條、綠茶茶包 3個、忌廉 350毫升、魚膠片 1 1/4片、糖霜 70克、砂糖 30克、水 150毫升、可可粉 1湯匙、黑朱古力 100克4 H2 _8 e1 g/ K9 K$ y
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做法5.39.217.77:88983 _/ n. ~9 `/ N J+ s
1.呍呢拿開邊挖籽。
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& @* x8 |) E+ R: ~5.39.217.77:88982.將牛奶、呍呢拿籽、茶包和半份忌廉以細火煮 10分鐘，取走茶包。
6 {+ i t h, a, @7 [2 I9 V& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @0 ^, [" C% z& D3 v+ N
3.魚膠片用水浸軟，撈起，放入（ 2），攪至完全溶化，熄火放凉，間中攪拌，然後過篩備用。公仔箱論壇0 {1 d$ R0 J0 p3 E
( f: Y' o$ a2 o$ x3 g- }- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把餘下忌廉倒入碗中，加糖霜打起，撞入（ 3）攪勻，倒入模內，放雪櫃雪 1小時至凝固，脫模上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 B1 U4 O% r% Z/ M8 k& w5 ?
) J" ~# ^$ Q$ d) Z4 n$ Ntvb now,tvbnow,bttvb5.將砂糖、水和可可粉煮滾，熄火，加入朱古力拌勻成漿，伴碟。
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發表於 2011-3-5 05:43 AM
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