材料
0 E$ @3 ~9 ] |6 H( H9 w雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片公仔箱論壇. G. \6 `1 b' y
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醃料
7 M" D, P3 O+ f. F/ q% C公仔箱論壇生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量公仔箱論壇4 V. O7 Y; g" G2 n
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3 u, c3 _5 _8 K% B6 b/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' @, s. o0 Z( Y4 I) r1 {" h0 I1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘
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+ u7 F$ Y# [& D0 I# C U; E2.雞件上放上薑片。
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3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。
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, G! n# t9 X" i7 m貼士
( n y& R& O; x' y6 O. e* ?" m除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。% {9 p* V `1 @& e
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發表於 2011-3-1 05:18 AM
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