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[中式食譜] 南瓜滑雞

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T  z) r& O$ |
雞扒(去皮) 400克、南瓜(去皮切件) 300克、薑 2片
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; w$ e7 z$ O  X- P公仔箱論壇醃料
0 `; s6 C% m2 ]" ?3 _6 O1 W2 V5.39.217.77:8898生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P2 X! O* A: L
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做法公仔箱論壇( U( ^8 q6 M: U/ x6 {
1.雞扒切成柳條,加入醃料,醃 15分鐘
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2.雞件上放上薑片。
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0 G! B! O  T, x6 |1 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火,隔水將雞件蒸 3分鐘,加入南瓜件,再蒸約 10分鐘,即可。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb! a" L  X0 E/ q. e) ]
除了南瓜外,也可以換作甘笋,顏色和味道一樣十分豐富。" G# R0 v) N0 f9 A0 z
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