[煮食諮詢] 日式炸虾

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) W7 x1 F7 Y6 j; n; I- X5.39.217.77:8898原料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z2 J6 l- J( a& T3 h1 O# s
　　
: ]5 b, J" r* D% d1 t7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　大虾15只、面粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、盐1小匙、料酒1小匙、白胡椒粉少许、圆白菜丝、蛋黄酱各少许。 tvb now,tvbnow,bttvb( D: e3 k' b3 I  ~8 s' y, m
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　　做法： tvb now,tvbnow,bttvb6 ]" r8 D. v* u
　　
' H4 c) O( u2 ~* Y4 ?8 `  E公仔箱論壇　　1、将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线；
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　　2、接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了； 公仔箱論壇+ [( T' p- B, C
　　
( ]: F3 c3 z1 v4 m" f+ s5.39.217.77:8898　　3、处理好的虾放入容器，撒入少许盐，白胡椒粉和一小匙料酒腌制，再将腌好的虾依次裹上面粉，蛋液，面包糠，最后丢到小锅里炸至金黄色捞出，摆盘的时候放入圆白菜丝
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  }+ Y( p/ f8 F( W* _tvb now,tvbnow,bttvb和蛋黄酱，蘸酱可随意，泰式甜辣酱，番茄酱，日本酱油都可以。