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[西式食譜] 大良牛乳巴馬火腿意大利粉

材料tvb now,tvbnow,bttvb. m; d$ X" a4 i1 U+ C  s, K
意粉 200克、橄欖油適量、鹽少許、檸檬皮(刨茸) 2個、巴馬火腿(切碎) 80克、大良牛乳 10片、番荽(切碎) 15克、車厘茄( 1開 4) 8粒、白酒 3湯匙、烚意粉水 80毫升、辣椒仔(曬乾) 20隻
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1.燒熱一鍋水,放入鹽,下意粉加蓋,以大火滾 1分鐘。打開蓋,將意粉拌鬆,蓋上蓋。熄火焗 6分鐘。5.39.217.77:8898$ b4 g* i: @" X5 Y, e+ ~2 V

$ |+ L4 S5 B# `8 O6 L2.平底鑊加少許油,以中大火炒香巴馬火腿碎和車厘茄,加入白酒和烚意粉水,煮至大滾,放入番荽和一半份量的檸檬皮茸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a" j4 f7 M3 k8 [& r% m4 F3 T
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3.放入已隔水的意粉,將大良牛乳撕碎後放上,再放餘下檸皮茸、辣椒仔乾同炒至收汁即可。9 f# F$ C; ~* y) h* r
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