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蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙
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Q& D. Y4 R* W2 t5.39.217.77:8898做法 . l& E: J9 L% M4 h9 g" t7 Q
1.蘆笋切去根部，然後切成兩段。開大火，滾水加鹽、蘆笋，將蘆笋灼熟，撈起浸冰水 1分鐘，瀝乾盛起。1 ^7 W# r- C( [" V5 D0 h; ?
* H) y8 Q5 k0 o" W! f% l2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。5.39.217.77:8898) B0 p' V9 G+ n9 G r1 L
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醬汁調配可視乎個人口味，柚子蜜份量可以增減；而味噌可以揀淺色一點的，就不會太鹹了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H+ P# V0 t+ n& Q! w
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發表於 2011-2-9 05:35 AM
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