[中式食譜] 雙喜餃子（鴛鴦蘿蔔餃子）

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材料
# y2 V  z  k2 v: Rtvb now,tvbnow,bttvb圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克7 D0 D$ ]( t" ]  z5 E
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調味
9 w: e& q/ U  C# o# x6 O8 ]生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙
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做法公仔箱論壇% y% |, O  D: z# G: W# @, q8 q3 @/ O, L
1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。
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2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。
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) L' s% a9 r0 I8 P- B& ?tvb now,tvbnow,bttvb3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。5.39.217.77:88989 I, X; `3 A5 P* u0 D& ]9 Y

( h; d7 x3 h  ]! S8 c5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
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5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。