材料：公仔箱論壇- E6 M$ X$ Q! \1 @$ r
本地糯米粉 200克公仔箱論壇$ y O3 G) v1 X7 e3 w, { [
蝦米 10克
/ K n; T2 \3 O; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土魷 10克（切絲）
2 B* F4 a& t( T' j1 G! Btvb now,tvbnow,bttvb豬肉 10克（切絲）
8 I& v9 F' Y, p: ^7 w冬菇 5克（切絲）
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調味料：5.39.217.77:88985 O% y6 F+ Y! S+ @, p! k C6 ]5 Q- \
鹽 少許
d3 m6 m+ g$ q3 w. h9 E. ^tvb now,tvbnow,bttvb糖 少許: H/ E6 ?, M4 s' ~
生抽 少許
# W# O- e4 ]! P$ k; |, ytvb now,tvbnow,bttvb香芹 少許5.39.217.77:8898( N8 s$ N. S0 P
水 550毫升
2 p0 B3 z0 Z2 F公仔箱論壇/ @8 }& R& _" j, L; i
2 m0 X% Y2 c% F: S做法：公仔箱論壇7 n" b7 m, k, _/ f3 L* C
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。tvb now,tvbnow,bttvb* A7 V5 {0 S+ v' {; ]1 y" O- @( t* M
. |, T9 w8 c/ z5.39.217.77:88982.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。5.39.217.77:8898, |6 k/ ^3 Y2 l0 h$ N
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3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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