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( j! Q/ C) D: H( D9 j- R/ S/ atvb now,tvbnow,bttvb材料6 Z: T" o7 l4 s$ i
青瓜 1條、紅蘿蔔 1個、洋薊 2個、乾葱頭/紅蘿蔔（切幼粒）/百里香/芫荽籽/芹菜籽/胡椒粒/白醋各適量、雞湯/白酒各 100毫升、奶粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r# G F( N4 u" ~0 D: o( j
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) D, ~& s0 ]7 N) ]" l; w8 d做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m# e6 v. k4 k6 q: c9 S
1.將青瓜及紅蘿蔔挖成小球狀，放入冰水冷卻後撈起瀝乾。+ Z" ]/ o9 l- W1 z: w2 r
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2.加少許油入鍋，開大火加熱，放入（ 1）炒香，加乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽、白醋及 50毫升白酒略炒，再加 50毫升雞湯，冚蓋煮 15分鐘，撈起攤凉放入雪櫃冷藏。
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2 e) y1 \, X. E3.洋薊去除外層厚皮後切件，放入鍋加少許油炒香，加紅蘿蔔幼粒、乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽炒勻，再放入 50毫升白酒及 50毫升雞湯，冚蓋煮 20分鐘，撈起攤凉後，放入冰格冷藏 1小時。
! A$ {7 M+ {0 n; |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x9 Q' \- R2 j: R9 O
4.將洋薊取出加入奶粉，放入 Paco Jet內打 2分鐘成為雪葩。% e& ?( f3 L5 X2 m; `% N1 }
4 G, O8 `$ p# q$ J- [/ i$ H- l5.將（ 2）放入杯，放上洋薊雪葩即成。
1 m ]0 w- G. h% o9 b5 Z; h3 w5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 ` [7 n# f, w1 n, ]
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0 Z3 Z# J8 G- e; [" E3 Rtvb now,tvbnow,bttvb貼士家中沒有 Paco Jet，可將已煮好的洋薊用攪拌機打爛，隔渣後才放入家用雪糕機打成雪葩。公仔箱論壇. u0 y! w& S& T' ^8 f% \
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發表於 2010-5-7 06:55 AM
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