國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。
0 k1 ^% t4 I% }' p$ {8 w" \4 m公仔箱論壇通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，tvb now,tvbnow,bttvb8 B5 M+ ^; E- {/ s. V- j; @5 o
從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。
3 t. d4 t8 ^* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [5 ~ p8 F$ w9 P! T, Z) G
其順序是：
) {0 i7 j; `& t$ z/ s( _5 W3 p9 L- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟甘薯98.7 %2.生甘薯94.4%， 3.蘆筍93.7%，
& W6 t# M$ f7 G9 R' s4 u5 k- T5.39.217.77:88984.花椰菜92.8%， 5.捲心菜91.4%， 6.菜花90.8%， tvb now,tvbnow,bttvb- F* w! I1 [! @: J+ Y
7.歐芹83.7%， 8.茄子皮74%， 9.甜椒55.5%，
( o9 Z3 K( f8 E: ?公仔箱論壇10.胡蘿蔔46.5%， 11.金花菜37.6% ，12.苤藍34.7%，
( A( c: G; X5 d) ~& y# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.薺菜32.4%， 14.芥菜32.4%， 15.雪裏紅29.8%， & R" y2 Z7 V) N" ?
16.番茄23.8%， 17.大蔥16.3%， 18.大蒜15.9%，
8 b6 R) L- y3 M9 y! w$ h1 @0 F7 N5.39.217.77:889819.黃瓜14.3%， 20.大白菜7.4%。
" }2 P. G# [/ m/ m4 }$ L6 x) Dtvb now,tvbnow,bttvb科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，公仔箱論壇% s; m& ^" l; P w- N
超過了人參的抗癌功效。 在人們常吃的蔬菜中， 番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，5 n# e% F% T- j. I, N) z+ |" `
能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，
+ |: U3 K8 O/ C) g, D" Z且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。
+ s B* u6 G( c) V" X) G+ Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 v) f! F+ t4 {1 v) V1 y7 l/ s! R1 F
資料來源:奇摩網 |
發表於 2008-8-21 02:45 PM
| 
