國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~) G- ?2 b+ G' u2 n4 j3 c
通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，公仔箱論壇- f& D( Y7 B3 J7 Q1 |2 t( X
從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。
1 P9 Z4 R0 Z3 F+ Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! h s0 A" c4 @! K5 q' {4 p) w
其順序是：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X8 n7 R4 h4 a9 S* M
1.熟甘薯98.7 %2.生甘薯94.4%， 3.蘆筍93.7%，
7 C6 ~7 d; W3 X4 l: c/ ?! u K5.39.217.77:88984.花椰菜92.8%， 5.捲心菜91.4%， 6.菜花90.8%，
% a5 \: F1 [4 o* a, A/ _( l5.39.217.77:88987.歐芹83.7%， 8.茄子皮74%， 9.甜椒55.5%，
, ^# H" T6 A8 S5.39.217.77:889810.胡蘿蔔46.5%， 11.金花菜37.6% ，12.苤藍34.7%，
' o8 l6 P/ H3 P+ E( P7 u1 j13.薺菜32.4%， 14.芥菜32.4%， 15.雪裏紅29.8%，
/ J# }* y1 x9 Q2 U* T公仔箱論壇16.番茄23.8%， 17.大蔥16.3%， 18.大蒜15.9%， 5.39.217.77:8898/ F" j. _: O, V
19.黃瓜14.3%， 20.大白菜7.4%。
5 `% r4 `, q6 G/ m4 `, h. R公仔箱論壇科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，
( [7 M$ ] f' J" q" U( J- e( ]5.39.217.77:8898超過了人參的抗癌功效。 在人們常吃的蔬菜中， 番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，tvb now,tvbnow,bttvb. s2 ~- K7 u! l' b3 R5 b M
能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，5.39.217.77:88982 q) d& P1 S# G! `: Z6 C
且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。
; ~8 I/ w: Y a' i/ D! A% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d- M* X4 y, ~; n# o
資料來源:奇摩網 |
發表於 2008-8-21 02:45 PM
| 
