蜜味牛仔骨* T- {& A9 F) D! _- G1 B* l( \
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材料：(4人份)
( M* o z- G9 }+ ]# v牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]
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甜青椒 1/2 個 [切絲] V0 @5 h* C5 v7 D* W
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甜紅椒 1/2 個[切絲]5.39.217.77:8898: K; h7 _* a# u$ H2 y# ]
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洋蔥 1/2 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o, Z* J9 V: K8 m
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乾蔥 2 粒 [切片]
/ s2 ]1 w5 s+ K. [) ]( m. Y% M4 `% k醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m/ X0 m1 x$ {2 V
特級鮮味生抽 1 湯匙
2 ^) n/ u$ V- `5 j: n' x% C4 m4 I舊庄特級蠔油 1 茶匙
+ W6 t+ K8 G! F' e& `+ p5.39.217.77:8898芝麻油 1 茶匙
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2 ]* b6 q5 P7 V, l0 G酒 1 茶匙 ' V. J: ^ j I7 ~6 J
水 2 茶匙! a0 G0 D& I0 H3 n
芡汁：
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: d' v4 h- B, U, b, c/ Q* p5 @( U! l粟粉 1 茶匙
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糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~. W6 C6 i) A; o' G0 q* _( z4 e1 k2 z
) L. w* q' [. c6 K' c3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 2 湯匙
* H( T; a4 F% A4 p7 g6 H公仔箱論壇5.39.217.77:88984 W3 o. W% s& n
蜜糖 1 湯匙5.39.217.77:8898; D% p/ s$ s* U& u! p, q
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: {0 K2 d4 M) f; h公仔箱論壇做法：2 o* e) b* j- Q1 } z6 a6 }
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
; j% [" F$ S/ \; N, |2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb1 h3 p& E2 K2 ]9 b* y
3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2014-8-1 05:48 AM
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