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公仔箱論壇, v4 {8 R, f/ x2 j+ C0 g( y
材料
Q5 @; S; i- ytvb now,tvbnow,bttvb大蝦 12隻5.39.217.77:88980 ?: C! K& Z l5 m; ]
羅望子濃縮精1/2茶匙
! ]. x4 s( L) M+ Z/ F) k1 ?5.39.217.77:8898辣椒粉 1/2茶匙# a7 a/ h, @3 c; f, }# q
茴香粉 1茶匙
7 _6 }8 c4 B' C+ J& p9 l3 y5.39.217.77:8898黃薑粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k$ D3 S6 w7 h/ D' Z
鹽 1/4茶匙
. e/ Z- Q# @% u T公仔箱論壇蒜頭（切片） 1粒
( @- G1 U2 y0 N公仔箱論壇薑茸 1/2茶匙6 c3 F2 {# `$ P. a
指天椒（剁碎） 1隻0 M, O0 y6 N% O
椰奶 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb* W4 j' i4 C: ?# Z: Y) u
芫荽（切碎） 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ^ \" o9 V: b: [# v1 y
' m i7 _5 `9 m( ~製法/ H8 T( d% ^3 M: o9 C7 a
1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
- u9 O9 ?% L4 d$ v* S- e. t5.39.217.77:88982. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。
' R0 V: Y+ z3 U8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。5.39.217.77:8898 E( j( l: r* h+ m
4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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