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# u# n, v/ o5 G* m. ], k$ p! y4 q6 h材料
1 M5 U( u6 q1 O( {6 A' Q8 y2 X公仔箱論壇大蝦 12隻
6 y$ x# B9 x1 V$ }& h# ?9 z9 U$ E0 a3 Y羅望子濃縮精1/2茶匙
( ?' a( j2 ?/ htvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/2茶匙
) P: g7 U# J D公仔箱論壇茴香粉 1茶匙
( c) [+ R# c3 |8 p# S, P, {* o$ N5.39.217.77:8898黃薑粉 1/2茶匙
* A( L0 C2 c% ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r) e W( S& j& V* {3 t; f
蒜頭（切片） 1粒tvb now,tvbnow,bttvb* _$ x7 a' u1 ]6 F b) S7 n
薑茸 1/2茶匙
" B2 K$ M& g+ Q: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒（剁碎） 1隻公仔箱論壇9 t5 J8 K6 A$ j% m6 {
椰奶 100毫升5.39.217.77:8898' w, u2 T2 S# I
芫荽（切碎） 2湯匙
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5 z6 g: b: x, b* Y. M製法
0 R& R) Y# N6 r& Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- J' O/ F: N) w% R0 U( ?& H
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。5.39.217.77:8898, m) q5 s1 ?" q
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。
( R7 Z0 V; v# Itvb now,tvbnow,bttvb4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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