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大蝦 12隻
! H' y9 _+ x5 x1 z( f+ X: q羅望子濃縮精1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D4 L" U4 U$ ]+ K* n* ^! U
辣椒粉 1/2茶匙/ }4 o5 s/ ], |
茴香粉 1茶匙公仔箱論壇4 `$ _) u' h3 F$ F* D. o% g
黃薑粉 1/2茶匙公仔箱論壇' Y" u1 U0 n* F! E4 X
鹽 1/4茶匙
. ~/ I+ @1 r. B; _9 n: B. _ D公仔箱論壇蒜頭（切片） 1粒公仔箱論壇' G4 d: u, \% Q5 O0 c6 @
薑茸 1/2茶匙5.39.217.77:8898; k( T: n: A4 ?4 a7 N, _' G% s, P5 J! H
指天椒（剁碎） 1隻
. x& N2 u7 L6 r* @! T" q b5.39.217.77:8898椰奶 100毫升
# t0 ~& \/ n1 b+ M) S: l5.39.217.77:8898芫荽（切碎） 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R4 R7 q* _5 m7 Y
6 V3 Z& t2 k8 m9 b, C5 e公仔箱論壇製法6 t, E4 R+ A; b- Q7 K
1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
/ B& ^* G1 e+ e# @' F0 P5 p2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。
& D+ ~! A3 m! k% I8 U0 R3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。
8 m7 v" n( e, z, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。
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* t& ^, Z7 b; Z& J8 O( Z9 \- v5 Atvb now,tvbnow,bttvb更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-26 07:10 PM
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