[中式食譜] 豆豉炒山蘇

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: j2 t3 O/ v  `; [. h! E! ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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山蘇 200公克5.39.217.77:88986 I) ]& k" U* l  Y& X" e2 t
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豆豉 10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 `( A. ~( m" h; x! Z. \

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小魚乾 30公克公仔箱論壇- ]  _0 c! H+ g8 J
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蒜頭20公克公仔箱論壇9 @7 c3 Z# F2 I8 _0 k1 R, H

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: B. J! u( K. w! u' j1 |9 g5.39.217.77:8898蔥 10公克5.39.217.77:8898, V: L' Y% B! Y
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2 q1 H" E- T) P6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 10公克
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2 r" Q" ]% d) z【調 味 料】
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鹽 1小匙
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細砂糖1小匙- b3 {9 C) d) y& [" N

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雞粉 1小匙
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5 [0 Z$ Y2 M/ M& {  p. o7 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  V3 c! F/ _5 N0 ^5 w+ D) H

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) O6 q. d+ s5 B1 I+ w( ?公仔箱論壇1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙，撈起備用。: A" E% _* w( Q$ G' j- {0 Q9 r

! y( m* f) b4 l9 W5 R5 z# t2.將蔥切段、辣椒切片，蒜頭切片備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。公仔箱論壇' g- z. j6 I* D# p! J! T2 E: `

- E3 U/ [8 W) c; Z4 |9 W% ], @公仔箱論壇4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。