[西式食譜] 蘑菇南瓜茄子伴羊奶芝士

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h, d: u) A. G8 o5 \6 J$ F3 q
茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許
& k$ _& r2 W8 a" R+ ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b3 K0 M/ ]4 F2 y2 n3 }  c

6 Y9 |7 {4 [0 |: Z$ F  k做法5.39.217.77:88981 Q) I# i6 F$ X! U' V' P* U; f$ T
1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。
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2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。
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3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。
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: I! I( _" a2 e& }$ \5.39.217.77:88984.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。公仔箱論壇% G7 `( ~% b) l& L/ `5 q4 \

$ u1 f4 U0 [9 J" r' I. o5.39.217.77:88985.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。
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