材料tvb now,tvbnow,bttvb+ Q- L$ S6 F$ L
茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許
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做法
6 n [- ~: \: f5 ^, I6 ?1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。& ^/ n: o* R& y) T9 ?& M+ e
0 ]. p5 |; C- @1 N4 v6 ]5.39.217.77:88982.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G3 Y" [9 p3 R# J& @- |
2 b/ l! M/ z; F w/ I4 k3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。公仔箱論壇9 S% e" \# Z8 K- X1 L7 n
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4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。
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5.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。 5.39.217.77:88988 i V4 @$ b$ A, t$ G" Y
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發表於 2011-7-21 06:15 AM
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